Se você faz bolo no pote deve saber que os clientes sempre estão em busca de sabores diferenciados.
Quem deseja ter sucesso com essa fonte de renda precisa sempre trazer novos recheios, massas e coberturas para o dia a dia.
Por isso nós separamos três receitas de recheios de dar água na boca. Confira!
SENSAÇÃO
Esse é aquele recheio frutado que faz a cabeça da galera. Para essa receita você vai precisar de:
- Um pacotinho de gelatina sabor morango;
- Morangos em pedaços a gosto;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 100 gramas de chocolate branco
Comece derretendo o chocolate. Você pode usar o micro-ondas ou fazer isso em banho maria. Em seguida, acrescente o creme de leite vá mexendo até misturar bem. A Mistura vai se transformar em ganache branco.
Agora, dissolva a gelatina em água morna e acrescente lentamente a mistura que você fez. Coloque em um pote e tampe com papel filme. Deixe na geladeira por duras horas e depois na hora de rechear o bolo no pote coloque os morangos.
SONHO DE VALSA
O sonho de valsa é sem sombra de dúvidas um dos bombons mais populares do Brasil. E para fazer um delicioso recheio com ele você vai precisar de:
- 15 sonhos de valsa bem picadinhos;
- Uma caixinha e meia de creme de leite;
- Uma latinha de leite condensado.
A receita é bem simples, basta você colocar no liquidificador 10 bombons, o leite condensado e o creme de leite. A mistura precisa ficar bem cremosa.
Agora, eleve ela ao fogo médio e mexa bem até engrossar. Aguarde ela esfriar e depois acrescente o restante dos bombons picados.
BRIGADEIRO
E claro que o tradicional doce brasileiro não poderia ficar de fora. Para esse recheio de bolo no pote você vai precisar de:
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- Uma colher de sopa de chocolate em pó
Coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo e mexa bem até que o brigadeiro desgrude da panela. Se quiser ele mais cremoso para facilitar a montagem basta ir adicionando mais creme de leite aos poucos.
Gostou desses recheios de bolo no pote? Eles são super simples e baratos de fazer. com eles você pode cobrar até R$ 7,00 por potinho, dependendo do tamanho dele.
Ficou com alguma dúvida ou quer alguma receita específica? Então aproveite para deixar o seu comentário.
